لقطات من التحديث: زراعة الخضروات في صحراء جوبي

تقع محافظة مينتشين في شمال غربي الصين، وتحيط بها صحراء تنغر وصحراء بادان جاران من الشرق والغرب والشمال. وكانت 94.5% من مساحتها صحراوية. شيوي أر تساي وزوجته تشن ينغ هما من سكان مينتشين الأصليين، وكافحا صحراء جوبي لمدة 30 عاما، وبسبب القيود الجغرافية، لم يتمكنا من إيجاد طريقة جيدة لتحقيق الثراء. وفي عام 2017، اقترحت الصين لأول مرة تنفيذ استراتيجية تنشيط الريف، بدأ شيوي وتشن في تجربة زراعة الخضروات.